曲靖村民挖出“巨无霸”野生葛根，重达154斤
在宣威市龙场镇旧营张家村，有村民挖到了一条长2米左右，最宽处直径将近宽0.24米左右，重量达154斤的巨型野生葛根。据挖葛根的孟先生和张先生说，他们两个人整整挖了五个多小时才挖出来的，最后，他们将挖出来的葛根分给了亲戚朋友。
“ 150多斤重的葛根并不多见，比成年人还高的就更少了，一般葛根大了容易被虫子吃，但这根保存的很完整。”村民张先生说。
俗话说北有人参，南有葛根，葛根又名粉葛、葛麻藤等，曾被当成贡品进贡宫廷，是《本草纲目》、《神农本草经》和《证类本草》里边收藏的一味草药。
葛根中富含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，而且还含有丰富的钙、铁、铜、硒等矿物质，不仅营养保健的功效突出。药物的作用的价值也非常明显，是男女老少皆宜的滋补品。
在中国，葛根有着千年人参的美誉，在日本葛根被誉为王室的特供食品，从中医的角度来看，葛根是味甘、微辛、气味是清香性凉主入脾胃经，有发表解肌，升阳透疹，解热生津的功效。主治外感发热、头项强硬、麻疹透发不够或是温病口渴、消渴、酒毒、胸痹、胸痛等疾病。
另外，早在汉代，张仲景所写的《伤寒论》里就有葛根汤的方剂，迄今为止，这一方剂仍是重要的解表方药。
葛根是一个解表药，它起到一个解肌退热、生津、透疹（作用）。一般对风热感冒起到一定的效果，还有小孩的麻疹、糖尿病人都可以食用的。
虽然这口感粉粉的葛根好处很多，但还是要提醒大家，虚寒和胃寒呕吐者一定要小心食用，切不可贪嘴哦。
图文来源：掌上宣威、网络
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